Pizza perfectă pentru familia ta

Gustoasă, uşor de făcut şi pe gustul tuturor celor dragi ţie. Noi facem o serie de propuneri în ceea ce privesc ingredientele, dar aceste nu trebuie să fie musai bătute în cuie.

Ingrediente

Pentru aluat:

400 g făină
100 g griş
1 plic de drojdie uscată (7 grame)
1 linguriţă de zahăr
325 ml apă călduţă
1 linguriţă de sare

Pentru toppinguri:

200 g brânză de oaie
200 g mozzarella (din cea uscată, nu din cea de bivoliţă)
1 ou
150 g bacon
150 g salam uscat, picant
150 g prosciutto crud
1 lingură de oregano uscat, tocat
1 lingură boia iute
2 linguri de roşii uscate la soare

Pentru sos:

1 căţel de usturoi
1 lingură de ulei extravirgin de măsline
1 lingură de busuioc uscat şi tocat (dacă aveţi busuioc verde, e şi mai bine)
1 conservă de roşii întregi
sare, piper
Mod de preparare

Pentru prepararea aluatului se procedează astfel. În puţină apă călduţă se pun drojdia şi zahărul, făina, grişul şi sarea. Se frământă zece minute, aluatul obţinut se înveleşte într-o foaie de plastic şi se lasă pentru 20 de minute într-un loc călduros.
Sosul se obţine din usturoiul tăiat felii subţiri care se căleşte în ulei de măsline încins. După un minut, se pun roşiile din conservă cu tot cu sosul în care stau. Tot acum se pune busuiocul, se pun sare, piper, se amestecă bine şi se lasă pe foc 20 de minute. Sosul se pasează cu blenderul şi se lasă la răcit.

După ce a crescut aluatul, se întinde, se unge cu sosul de roşii şi se pun, tăiate mărunt, toppingurile pe care am ales să le folosim.
Se bagă la cuptor care, în prealabil, a fost încins la circa 250 de grade.

 

Pizza perfectă pentru familia ta Tocanita cu carne de vita Spaghetti cu scoici Saint Jacques 9 sfaturi de nutritie corecta! Cartoful Combinatii de alimente compatibile si incompatibile 10 mituri despre nutritie Este sanatos uleiul alimentar? Calciul si magneziul, minerale esentiale pentru organism Rolul fierului in organism Rolul alimentatiei in fitness - Aminoacizii Importanta apei in curele de slabire Metode care te ajuta sa fii mai energic pe timpul zilei!!! Painea Alimentatia pe grupe sangvine Glucide Acneea nu e doar o boala a adolescentei Cura de slabit in numai 13 zile Regimul Okinawa Cafeaua!! Bananele-elixirul tineretii Ortorexia (obsesia) pentru alimentatia sanatoasa Importanta calciului! Caracteristicile marului Mierea si proprietatile sale Cocktail cu Pepene Verde Pepenele galben Totul despre soia Gulia!!! Morcovul!! Efectele scortisoarei!!! Varza-medicament miraculos! Dieta de iarna-ketogenica Efectele cepei!!! Usturoiul in viata noastra!!! Alimente sanatoase pentru a dormi mai bine Caracteristicile oului!! Avantajele ciocolatei!!! Dieta de ingrasare Cinci mituri populare despre nutritie, demontate Carbohidrati Componentele energizantelor!!! Ce sunt fibrele? Rolul vitaminelor in viata de zi cu zi!!! Lipidele Sarea iodata Miracolul Ceaiului verde!!! Proteinele Bulimia Importanta apei in viata noastra!!! Cerealele integrale pentru sanatatea dumneavoastra Dieta cu lamai Trucuri si sfaturi practice Dieta in cuplu Beauty Drinks - bauturi hipocalorice Diete pentru vara - scapa rapid de kilograme Alimentatia si sanatatea Prepararea salatelor (II) Prepararea salatelor (I)