Retete

Crema de zahar ars

Timp de pregatire si prima gatire : 1h si 15 minute. INGREDIENTE: 8 oua, 1 l de lapte, 400g zahar, 1 lingurita esenta vanilie,zeama lamaie PREPARARE: - se pun 150-200g zahar intr-o oala cu o lingurita de zeama de lamaie, se arde pana devine lichid maro, apoi se tapeteaza oala si se lasa sa se raceasca. Oala cam 18cm diametru, 8cm inaltime. Dupa aceea se amesteca 8 oua cu 200g zahar pana se fac spuma, se adauga 1l lapte si 1 lingurita esenta vanilie si se amesteca din nou.Se pune amestecul obtinut in oala tapetata, apoi se pune oala asta intr-o alta oala mai mare cu apa. Se pune in cuptor (temp max 225) aproximativ 50-60 min(se tine la cuptor pana atunci cand incepe sa prinda o culoare maronie compozitia). Ai grija sa nu fiarba apa din a 2-a oala, mai adaugi apa dc e necesar. Se poate face si direct fara a 2-a oala cu apa in caz ca nu ai.Se pune la racit si dupa ce se raceste se pune in frigider, se lasa cateva ore in frigider. Crema de zahar ars se poate orna si cu frisca, dupa preferinta. Se serveste rece de la frigider.


ProdusCantitatePret produsComand
Oua 10 buc5.5 Lei
Margaritar Zahar cristal 1kg6.3 Lei
Adazia Aroma Vanilie 25ml1.1 Lei
Lamai 1 kg8.5 Lei

Oferta speciala

Almette Smantana 150g ...

Pret: 6.8 Lei

Oferta speciala

Neumarkt 0.5l ...

Pret: 2.2 Lei

Oferta Speciala

Banane 1kg ...

Pret: 6.8 Lei

Oferta Speciala

7 Days Max Ciocolata 90g ...

Pret: 2.5 Lei